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のと寒ぶりまつりを満喫しました

2023.01/15 留学生活

能登町の特産品と言えば冬の味覚「寒ブリ」

ブリが最も美味しくなるこの時期に、「寒ぶりまつり」が催されます。

新型コロナの影響で、3年ぶりとの開催となった今回は大勢の人でにぎわい、

3期生もブリ、姉妹都市小林市の宮崎牛などお腹いっぱい堪能しました。

能登高校書道部の書道パフォーマンスで書き上げられた巨大作品の前で。

会場では大きな寒ブリの解体ショーが行われ、刺身にして来場者に振舞われました。

宮崎牛のしゃぶしゃぶ、限定ののと寒ぶり焼き、イカの口(メガラス)を入れたメガ焼など、美味しいものがいっぱい

しっかりブリしゃぶも食べました。

この他にも、チョコバナナやりんご飴など食べすぎてしまったようです。

 

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